Lekkere broodjes voor bij de koffie of om te eten bij suhur.
Ingredienten voor 16 kaneelbroodjes
- 800 gram bloem
- 40 gram verse gist (of 2 zakjes gedroogde gist)
- 400 mililiter lauwe melk
- 80 gram suiker
- 140 gram boter op kamertemperatuur
- Snufje zout
- 2 tl kaneel
- Vulling:
- 200 gr boter op kamertemperatuur
- 140 gr suiker
- 1 eetlepel kaneel
- Om te bestrijken: 2 eidooiers
Bereiding van kaneelbroodjes
Meng voor de kaneelbroodjes bloem met de suiker, gedroogde gist en kaneel (als je verse gist gebruikt, die oplossen in een beetje melk met suiker en 10 minuten laten staan). Verwarm de melk met de boter in een pannetje tot hij lauw is en voeg toe aan de bloem. Meng tot een samenhangend deeg en doe dan een snufje zout erbij. Kneed dit tot een zacht en soepel deeg (15-20 minuten). Laat een uur rijzen op een warme plaats.
Maak ondertussen de vulling door de boter te mengen met de kaneel en suiker.
Als het deeg gerezen is, even doorkneden en in twee stukken verdelen. Rol ieder stuk uit tot een groot vierkant en bestrijk met de vulling. Rol dan op en snijd in stukken van ongeveer 5 centimeter. Druk in het midden een mes (op zijn kant, dus niet de snijkant) zodat je een inkeping in het midden krijgt. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en laat een half uurtje rijzen.
Verwarm ondertussen de oven voor op 220 graden en klop de eidooiers los met een paar druppels water. Bestrijk de broodjes er mee en bak ze in 10-12 minuten goudbruin en gaar.
Dit kaneelbroodjes recept is ter beschikking gesteld door Ellouisa.
Meer recepten
Bekijk ook andere recepten: Ramadan recepten
Ook lekkere Ramadan recepten die je wilt delen? Neem contact met ons op.
April 1, 2012Can someone post the custom content for download here as well? i would really like to have this sim but im not experienced and faelaiirizmd enough with sims and costum content to figure it out myself.Shoot me an email if you like with a way to obtain the custom content.
Jeg er ogsÃ¥ mægtig glad for fregner – har dog kun selv nogle stykker strøet over næseryggen og pÃ¥ kinderne.Synes dine er virkelig fine!
100% of email clients support LDAP for a global address list. Does this support LDAP or any directory server for that matter? That would be the easiest solution to allow the Global Address book to be useful for companies without developers.
Jestem mocno przekonany, ze ten limit o wielkosci 120 IQ dla uczestnictwa ws24 miał być wynikiem iloczynu.I obawiam się, czy w taki własnie sposób obliczony, nie byłby zbyt wysoki.
That’s the best answer of all time! JMHO