Ramadan Tijd
  • Home
  • Interessant
  • Regels
    • Wat is Ramadan?
    • Waarom Ramadan?
    • Wanneer Ramadan begint?
    • Ramadan verplicht?
    • Waarde
    • Voor wie?
      • Kinderen
      • Vrouwen
      • Reizigers
  • Ramadan 2014
    • Begin Ramadan 2014
    • Einde Ramadan 2014
    • Suikerfeest
  • Gebedstijden
  • Over

Harira

22 juli 2011
Admin
- Ramadan Recepten

Harira wordt vaak tijdens de Ramadan gemaakt en het is een bekend Ramadan gerecht, hoewel het ook gewoon buiten de Ramadan gemaakt kan worden. Harira is een lekkere, gevulde soep en kan op verschillende manieren gemaakt worden en hierbij hebben we een recept geselecteerd voor een heerlijke harira.

Ingredienten voor harira

  • 5 tomaten, ontveld
  • 1 grote ui
  • Klein bosje bladselderij
  • Paar takjes peterselie
  • 1 eetlepel ras el hanout
  • 1 theelepel gember
  • 1 theelepel kurkuma
  • 2 theelepels zout (kan later eventueel meer bij)
  • 1,5 theelepels zwarte peper
  • 1 blikje tomatenpuree
  • Saffraan
  • Vlees in blokjes
  • Kommetje kikkererwten, geweekt
  • Vermicelli (hoeveelheid naar keuze)
  • 2 eetlepels bloem

Bereiding van harira

Bak de vleesblokjes in wat olie aan. Maal in een blender de tomaten en de ui met de peterselie en selderij fijn. Voeg dit aan het vlees toe, doe de kruiden erbij en bak dit mee. Vul de blender met water en voeg dit toe. Doe nog een halve blender water erbij. Breng aan de kook en laat dit minstens 2 uur koken.

Dan de tomatenpuree erbij en nog een halve blender water. Aan de kook brengen en nog een uurtje laten koken. Bloem mengen met water tot een glad papje en door de harira roeren. Laat het zo inbinden. Dan vermicelli erbij en dit gaar laten worden.

Dit harira recept is ter beschikking gesteld door Ellouisa.

Meer recepten

Bekijk ook andere recepten: Ramadan recepten

Ook lekkere Ramadan recepten die je wilt delen? Neem contact met ons op.


Deel met je vrienden:
    • Tweet
    De bezitter van verstand
    Tonijn bladerdeeg pakketjes

    Geef een reactie Reactie annuleren

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Schrijf U in op de nieuwsbrief:

    Haal alles uit deze Ramadan met de tips en artikelen:

    Meer weten over Ramadan?

    • Ramadan regels
    • Ramadan 2014
    • Suikerfeest / Ied el Fitr
    • Gebedstijden Ramadan 2014
    • Ramadan Q&A
    • Alle Ramadan artikelen

    Rubrieken

    • Activiteiten voor kinderen
    • Actueel
    • Afbeeldingen
    • Algemeen
    • Column
    • Dagboek Marieke
    • Gedichten
    • Ied / suikerfeest
    • Koran
    • Lailatul Qadr
    • Quotes
    • Ramadan Recepten
    • Tips
    • Verhalen
    • Voorbereiding

    Nieuwste Artikelen

    • Eid al-fitr valt op maandag 28 juli 2014
    • Ied takbir
    • Voor wie is Eid?
    • Makkelijke tips voor een nuttige Ied
    • Vasten goed gebleken voor het immuunsysteem

    Zoeken op de website

    Paginas

    • Agenda voor de Ramadan
    • Astronomische berekeningen Ramadan toegestaan?
    • Begin Ramadan 2014
    • Begrippenlijst
    • Contact
    • Copyright, privacy en disclaimer
    • Einde Ramadan 2014
    • Gebedstijden Ramadan
    • Intentie, intentie, intentie!
    • Is iemand die de Ramdan niet vast een ongelovige?
    • Koran uitlezen in de Ramadan (schema)
    • Meeschrijven?
    • Menstruatie begint net voor zonsondergang, wat nu?
    • Nachtgebeden in de Ramadan niet verwaarlozen
    • Over ons
    • Parfum gebruiken tijdens het vasten
    • Ramadan
      • Ramadan verplicht?
      • Voor wie?
        • Kinderen
        • Reizigers
        • Vrouwen
      • Wat is Ramadan?
    • Ramadan 2010
      • Begin Ramadan 2010
      • Einde Ramadan 2010
    • Ramadan 2011
      • Begin Ramadan 2011
      • Einde Ramadan 2011
    • Ramadan 2012
      • Begin Ramadan 2012
      • Einde Ramadan 2012
    • Ramadan 2013
      • Begin Ramadan 2013
      • Einde Ramadan 2013
    • Ramadan 2014
    • Ramadan 2015
    • Ramadan artikelen
    • Ramadan regels
    • Ramadan Tijd.nl
    • Ramadan vragen
      • Begonnen met vasten in een ander land op een andere dag
      • Intentie om te vasten in de Ramadan aannemen
      • Vasten zonder intentie om te vasten
    • Ramadan: tanden poetsen toegestaan?
    • Suikerfeest
      • Suikerfeest 2012
      • Suikerfeest 2013
    • Tijd van suhoor met het fadjr-gebed in Nederland
    • Volwassen worden in de islam
    • Waak over je vasten
    • Waarde van de Ramadan / vasten
    • Waarom Ramadan?
    • Wanneer Ramadan begint?
    • Zaken die het vasten verbreken
    • Zwangerschap en borstvoeding tijdens de Ramadan

    Archief

    • juli 2014
    • juni 2014
    • juli 2013
    • mei 2013
    • augustus 2012
    • juli 2012
    • juni 2012
    • april 2012
    • januari 2012
    • juli 2011
    • maart 2011
    • januari 2011
    • september 2010
    • augustus 2010
    • juli 2010
    • mei 2010
    • augustus 2009

    Categorieën

    • Activiteiten voor kinderen (8)
    • Actueel (2)
    • Afbeeldingen (7)
    • Algemeen (19)
    • Column (2)
    • Dagboek (15)
      • Dagboek Marieke (15)
    • Gedichten (3)
    • Ied / suikerfeest (6)
    • Koran (10)
    • Lailatul Qadr (8)
    • Quotes (10)
    • Ramadan Recepten (9)
    • Tips (8)
    • Verhalen (9)
    • Voorbereiding (1)

    WordPress

    • Inloggen
    • WordPress

    CyberChimps WordPress Themes

    © Ramadan Tijd. Alle rechten voorbehouden